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総カロリー：1272kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/80cae9a43ffeddee324d6d3dc487a97b.html
- 材料 （4人分）
- 玉ネギ ・ 1 個
- セロリ ・ 1 本
- ズッキーニ ・ 1 本
- ナス ・ 3 本
- 塩 ・大さじ 1
- ピーマン ・ 4 個
- 赤パプリカ ・ 1 個
- 黄パプリカ ・ 1 個
- トマト ・ 2 個
- ニンニク ・ 2 片
- オリーブ油 ・大さじ 3
- 白ワイン ・大さじ 5
- ローリエ ・ 2 枚
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
せろり 200g
ずっきーに 200g
なす 240g
しお 15g
ぴーまん 140g
ぱぷりか 150g
とまと 250g
にんにく 20g
おりーぶおいる 40.5g
しろわいん 75g
ろーりえ 0.8g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1271.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.2%) | |
たんぱく質:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.4%) | |
脂質:59.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.8%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:144.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.3%) | |
塩分:15g | |
| 成人男性一日限度量:9g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(200%) | |
カリウム:6856.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(274.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(342.8%) | |
カルシウム:477.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.7%) | |
マグネシウム:499.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(146.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(184.9%) | |
リン:854.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:35.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(502.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(335.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(88%) | |
亜鉛:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.1%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:199.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(199.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(199.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:978.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(115.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(150.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(36.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:152.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(203.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:23.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(212.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:307.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |