検索速度0.002秒
総カロリー：1468kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/295cc178b8cdab0ce23d2fa634cad4d1.html
- 材料 （4人分）
- 高野豆腐 ・ 4 個
- ＜合わせ種＞
- 合いびき肉 ・ 120 g
- 水煮タケノコ ・ 1/2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 卵白 ・ 1 個分
- 酒 ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 小麦粉 ・大さじ 1
- 揚げ油 ・ 適量
- シイタケ ・ 8 枚
- サヤインゲン ・ 12 本
- 塩 ・ 少々
- 土ショウガ ・ 1 方
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 2
- ＜合わせ煮汁＞
- だし汁 ・ 600 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 68g
ぶたひきにく 120g
にんじん 37.5g
ねぎ 45g
らんぱく 36g
さけ 15g
しお 2.5g
かたくりこ 13.5g
こむぎこ 9g
しいたけ 160g
さやいんげん 120g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
みず 30g
さけ 45g
みりん 36g
さとう 9g
しお 2.5g
うすくちしょうゆ 36g
さらだあぶら 39.725g
総カロリー:1468kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.3%) | |
たんぱく質:69.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139.6%) | |
脂質:81.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(137.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(109.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(189.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(150.6%) | |
飽和脂肪酸:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(140.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.1%) | |
コレステロール:92.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.5%) | |
炭水化物:102.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:1385.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.3%) | |
カルシウム:554.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.1%) | |
マグネシウム:186.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.9%) | |
リン:1030.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:28.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:348.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.9%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:169.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(225.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(282%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:152.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |