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総カロリー：1358kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a44e71cec3f1f182e0b0d15a3b81afe4.html
- 材料 （2人分）
- ライスペーパー ・小 8 ～10枚
- 豚肉 (薄切り) ・ 100 g
- むきエビ ・ 70 g
- ニラ ・ 4 ～5本
- 玉ネギ ・ 1/8 個
- 白キクラゲ ・ 4 g
- 卵黄 ・ 1 個分
- 砂糖 ・小 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ナンプラー ・小 2
- 小麦粉 ・大 1
- サニーレタス ・ 2 ～3枚
- 大葉 ・ 4 ～5枚
- ミントの葉 ・ 4 ～5枚
- 香菜 ・ 1 株
- ＜あわせダレ＞
- ナンプラー ・大 1
- レモン汁 ・大 1
- 酢 ・小 1
- 砂糖 ・大 1.5
- 水 ・大 3
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
らいすぺーぱー 80g
ぶたにく 20g
むきえび 70g
にら 40g
たまねぎ 25g
らんおう 18g
さとう 3g
しおこしょう 0.15g
なんぷらー 10g
こむぎこ 9g
さにーれたす 900g
しそ 2g
なんぷらー 15g
れもんじる 15g
す 5g
さとう 13.5g
みず 45g
さらだあぶら 63.5325g
総カロリー:1357.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.6%) | |
たんぱく質:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59%) | |
脂質:79.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(135.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(108%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(185.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(148%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:265.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44.3%) | |
炭水化物:130.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.3%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:3990.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(159.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(199.5%) | |
カルシウム:681mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(85.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.6%) | |
マグネシウム:169.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.8%) | |
リン:564.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.8%) | |
鉄:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(255.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(170.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44.8%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:161.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(161.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(161.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1703.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(200.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(262%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(63.1%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:1519.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2026.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2532.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:1099.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(458%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(458%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(84.6%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |