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総カロリー：1155kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/55d2f24daa02fbffa15b6753598ebdee.html
- 材料 （4人分）
- アジ ・ 4 尾
- シメジ ・ 1 パック
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- 土ショウガ ・ 1 片
- 梅干し ・ 4 個
- 酒 ・ 150 ml
- 水 ・ 250 ml
- みりん ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 3
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
栄養成分として認識できた材料
あじ 800g
しめじ 100g
うめぼし 60g
さけ 150g
みず 250g
みりん 72g
さとう 27g
しょうゆ 54g
こんぶ 10g
総カロリー:1154.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.2%) | |
たんぱく質:85.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(170.8%) | |
脂質:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.8%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:277.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.2%) | |
炭水化物:151.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.4%) | |
塩分:20.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(224.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(269.3%) | |
カリウム:2732.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136.6%) | |
カルシウム:222.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:242.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.7%) | |
リン:1060.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:48.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:9.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18.4%) | |
ビタミンＫ:9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(15%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(241.8%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:114.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |