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総カロリー：1657kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/480b3770eb778a8f6e747a9447b2bf62.html
- 材料 （4人分）
- サバ ・ 4 切れ
- ゴボウ ・ 1 本
- 焼き豆腐 ・ 1 丁
- 土ショウガ ・ 1 片
- みそ ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 3
- 酒 ・ 150 ～200ml
- 水 ・ 150 ml
- サヤインゲン ・ 16 ～20本
- 塩 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
さば 480g
ごぼう 150g
もめんどうふ 300g
みそ 72g
さとう 27g
さけ 200g
みず 150g
さやいんげん 160g
しお 0.5g
総カロリー:1657.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85%) | |
たんぱく質:95.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(190.8%) | |
脂質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.4%) | |
飽和脂肪酸:12g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.9%) | |
コレステロール:184.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.7%) | |
炭水化物:184.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.1%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:2451.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.6%) | |
カルシウム:586.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.5%) | |
マグネシウム:325.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120.4%) | |
リン:1261.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(140.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42%) | |
鉄:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.3%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:145.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:31.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(576.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(576.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(63.4%) | |
ビタミンＫ:152.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(203.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:33mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(220%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(300%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:30.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1275%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1275%) | |
葉酸:257.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |