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総カロリー：1523kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0983128c95273bc08474cd163698f47c.html
- 材料 （4人分）
- キス (天ぷら用) ・ 8 尾
- 塩 ・ 少々
- カボチャ ・ 8 切れ
- シイタケ ・ 4 枚
- シシトウ ・ 12 本
- 小麦粉 ・大さじ 1
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 卵黄 ・ 1 個分
- 冷水 ・ 150 ml
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- 大根おろし ・ 1 カップ
- ＜天つゆ＞
- だし汁 ・ 120 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 3
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
しお 0.5g
かぼちゃ 320g
しいたけ 80g
ししとう 60g
こむぎこ 9g
こむぎこ 120g
らんおう 18g
みず 150g
だいこん 200g
さけ 60g
みりん 36g
しょうゆ 54g
さらだあぶら 55.375g
総カロリー:1522.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.1%) | |
たんぱく質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.2%) | |
脂質:64.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(119.4%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:253.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.2%) | |
炭水化物:192.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.5%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:2323.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.2%) | |
カルシウム:184.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:137.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51%) | |
リン:507.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:105.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:284.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:176.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(235.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(294.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:392.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(163.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(163.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.2%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |