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総カロリー：2483kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8ed19846290f4f2f0d2ae1f195dcf8f1.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 2.5 カップ
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- 酒 ・大さじ 2
- ＜合わせ酢＞
- 作り置き甘酢 ・大 5 作り方 >>
- チリメンジャコ ・大 4
- 白ゴマ ・ 40 g
- 油揚げ (いなり用) ・ 10 枚
- ＜油揚げ用煮汁＞
- だし汁 ・ 300 ml 作り方 >>
- 酒 ・大 4
- みりん ・大 1
- 砂糖 ・大 4
- しょうゆ ・大 3
- 甘酢ショウガ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 450g
こんぶ 10g
さけ 30g
ちりめんじゃこ 60g
しろごま 40g
あぶらあげ 20g
さけ 60g
みりん 18g
さとう 36g
しょうゆ 54g
総カロリー:2482.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(93.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(127.3%) | |
たんぱく質:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.2%) | |
脂質:33.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.4%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:234mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39%) | |
炭水化物:453.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(136.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(97.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(186%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(132.9%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:1696.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.8%) | |
カルシウム:964.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(120.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(148.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.9%) | |
マグネシウム:445.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(131.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(165%) | |
リン:1321.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(146.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.1%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:153.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
ビタミンＤ:36.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(665.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(665.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(73.2%) | |
ビタミンＫ:25.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(42.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:174.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |