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総カロリー：701kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/58d22a226d7524c8ddefa55affc56f13.html
- 材料 （1人分）
- うどん ・ 1 玉
- 青ネギ ・ 2 本
- ホウレン草 ・ 1 束
- ＜ポン酢つゆ＞
- レモン汁 ・ 1/2 個分
- しょうゆ ・大 2
- 酒 ・小さじ 1
- みりん ・小 1
- ＜みそつゆ＞
- 練り白ゴマ ・大 1
- みそ ・小 1
- 酒 ・小 1
- 砂糖 ・小 1
- しょうゆ ・大 1
- ＜ピリ辛つゆ＞
- 土ショウガ (すりおろし) ・小 1/2
- 豆板醤 ・小 1/2
- しょうゆ ・大 2
- ＜きんぴら薬味＞
- ニンジン ・ 1/2 本
- ジャガイモ ・ 1 個
- 酒 ・小 1
- 砂糖 ・小 2
- しょうゆ ・小 2
- 刻み赤唐辛子 ・ 少々
- ゴマ油 ・大 1
- 白ゴマ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
うどん 200g
ばんのうねぎ 10g
ほうれんそう 200g
れもんじる 15g
しょうゆ 36g
さけ 5g
みりん 6g
みそ 6g
さけ 5g
さとう 3g
しょうゆ 18g
とうばんじゃん 3.25g
しょうゆ 36g
にんじん 75g
じゃがいも 180g
さけ 5g
さとう 6g
しょうゆ 12g
とうがらし 0.25g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 0.3g
総カロリー:701.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.6%) | |
脂質:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.1%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:117.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.4%) | |
塩分:16.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(218.7%) | |
カリウム:2593.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.7%) | |
カルシウム:171.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:250.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.7%) | |
リン:384.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.8%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:133.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(133.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(133.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1202.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(185%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:498.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(664.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(831%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:485.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(202.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.3%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |