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総カロリー：1908kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/42c2695272ed58ef7ef472f53ede40c2.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (薄切り) ・ 300 g
- ジャガイモ ・ 6 ～8個
- 玉ネギ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- 糸コンニャク ・ 1 袋
- サヤインゲン ・ 6 本
- 塩 ・小さじ 1
- だし汁 ・ 600 ～800ml 作り方 >>
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 4
- サラダ油 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
じゃがいも 1080g
たまねぎ 400g
にんじん 75g
いとこんにゃく 200g
さやいんげん 60g
しお 5g
だしじる 800g
さけ 60g
みりん 36g
さとう 36g
しょうゆ 72g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1907.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.8%) | |
たんぱく質:49.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.4%) | |
脂質:51.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(95.6%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:76.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:307.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(126.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(90.1%) | |
塩分:16.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(180%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(216%) | |
カリウム:5716.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(228.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(285.8%) | |
カルシウム:352.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
マグネシウム:353.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.9%) | |
リン:987mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:379.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(379.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(379.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:581.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:76.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(127.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:30.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(202.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(276.4%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:344.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(143.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(143.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |