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総カロリー：362kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bc2b091d860d21dc8d8e1a7cf0a35283.html
- 材料 （4人分）
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1
- 酒粕 ・ 100 g
- 薄口しょうゆ ・小さじ 1
- 大根 ・ 4 cm
- ニンジン ・ 1/2 本
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- セリ ・ 1/2 束
- 七味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さけ 30g
しお 5g
さけかす 100g
うすくちしょうゆ 6g
だいこん 133.2g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
せり 35g
総カロリー:361.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.6%) | |
たんぱく質:17.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35%) | |
脂質:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.1%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:54.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:688.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(34.4%) | |
カルシウム:135.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:45mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.7%) | |
リン:79.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:592.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:41.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(69%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:261.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(109%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(109%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |