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総カロリー：2914kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3e790e33a934c48ab2a356f79dc7af64.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 3 カップ
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- ＜合わせ酢＞
- 酢 ・ 100 ml
- 砂糖 ・大さじ 3
- 塩 ・小さじ 1
- 干しシイタケ ・ 4 枚
- カンピョウ ・ 20 g
- ニンジン ・ 2/3 本
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 200 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 2
- レンコン ・ 6 cm
- 作り置き甘酢 ・大さじ 6 作り方 >>
- 卵 ・ 3 個
- 酒 ・小さじ 2
- 砂糖 ・小さじ 2
- サラダ油 ・ 適量
- ゆでタコ足 ・中 2 本
- エビ ・ 12 尾
- 海苔 ・ 2 枚
- 木の芽 ・ 12 枚
- 炒り白ゴマ ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
こめ 540g
こんぶ 10g
す 100g
さとう 27g
しお 5g
ほししいたけ 12g
にんじん 100g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 9g
しょうゆ 36g
れんこん 120g
たまご 183g
さけ 10g
さとう 6g
さらだあぶら 6g
えび 240g
のり 6g
総カロリー:2913.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(110%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(149.4%) | |
たんぱく質:99.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(165.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(199%) | |
脂質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.2%) | |
飽和脂肪酸:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(43.4%) | |
コレステロール:959.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(127.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(159.9%) | |
炭水化物:539.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(162.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(116.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(221.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(158%) | |
塩分:12.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(172%) | |
カリウム:2859.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143%) | |
カルシウム:422.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
マグネシウム:409.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(151.7%) | |
リン:1451.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.4%) | |
鉄:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(198.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(132.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.8%) | |
亜鉛:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.7%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:55.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1066.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(125.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(164%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.5%) | |
ビタミンＤ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.8%) | |
ビタミンＫ:39.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(65.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:279.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) | |