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総カロリー：2616kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f8524bd700581e8e557bc42844f68f95.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (角切り) ・ 300 g
- ＜豚肉の下味＞
- 塩コショウ ・ 少々
- カレー粉 ・大さじ 1
- 小麦粉 ・大さじ 1.5
- 赤ワイン ・大さじ 4
- バター ・ 30 g
- 玉ネギ ・ 2 個
- ジャガイモ ・ 4 個
- ニンジン ・小 1 本
- 水煮大豆 ・ 90 g
- 固形スープの素 ・ 1 個
- ローリエ ・ 2 枚
- 水 ・ 1000 ～1200ml
- リンゴ ・ 1/2 個
- 市販のカレールウ ・ 120 ～160g
- サラダ油 ・ 1 大さじ
- ご飯 (炊きたて) ・茶碗 4 ～5杯分
- ＜薬味＞
- ピクルス ・ 適量
- ゆで卵 ・ 適量
- スライスチーズ ・ 適量
- 福神漬け ・ 適量
- らっきょう ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
しおこしょう 0.15g
かれーこ 6g
こむぎこ 13.5g
あかわいん 60g
ばたー 30g
たまねぎ 400g
じゃがいも 720g
にんじん 100g
だいず 90g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.8g
みず 1200g
りんご 150g
かれーるー 160g
さらだあぶら 13.5g
ごはん 140g
たまご 60g
すらいすちーず 20g
総カロリー:2615.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.1%) | |
たんぱく質:60.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.6%) | |
脂質:116.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(196.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(156.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(270%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(215%) | |
飽和脂肪酸:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(355.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(483.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(309.9%) | |
コレステロール:341.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.9%) | |
炭水化物:324.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95%) | |
塩分:20.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(278.7%) | |
カリウム:5047.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(201.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(252.4%) | |
カルシウム:539.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.4%) | |
マグネシウム:371.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.6%) | |
リン:1142.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
鉄:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(202.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(135.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.5%) | |
亜鉛:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:266.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(266.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(266.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1033.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(121.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(159%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.3%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:43.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:316.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |