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総カロリー：652kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4a0d678c852870e8e9c38a6c9311adaa.html
- 材料 （2人分）
- 絹ごし豆腐 ・ 1 丁
- ＜肉みそ＞
- 豚ひき肉 ・ 100 ～120g
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/4 本分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1/2 片分
- ゴマ油 ・小さじ 2
- ＜調味料＞
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・小さじ 2
- みそ ・大さじ 1
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 1/2
- 水 ・大さじ 5
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・小さじ 1.5
- 水 ・大さじ 1.5
- 大葉 (刻み) ・ 4 ～5枚
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 120g
ねぎ 90g
ごまあぶら 9g
みりん 18g
さとう 6g
みそ 18g
みず 75g
かたくりこ 4.5g
みず 22.5g
しそ 0.5g
総カロリー:651.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.4%) | |
たんぱく質:39.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(78.2%) | |
脂質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:92.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.4%) | |
炭水化物:34.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:985.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(49.3%) | |
カルシウム:169.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:167.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62%) | |
リン:487.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:19.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:54.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:70μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |