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総カロリー：596kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b32050142087c5a987148e085f866e05.html
- 材料 （2人分）
- レンコン ・ 6 ～8cm
- ＜ネギソース＞
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/2 本分
- ゴマ油 ・大さじ 3
- 昆布茶 ・小さじ 1
- 白ゴマ ・小さじ 1
- 粉山椒 ・ 少々
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
れんこん 120g
ねぎ 90g
ごまあぶら 40.5g
こぶちゃ 2.5g
しろごま 3g
さんしょう 0.2g
しお 0.5g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:596.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.6%) | |
たんぱく質:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(5.8%) | |
脂質:55.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.1%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:20.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:555.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.8%) | |
カルシウム:76.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(12.9%) | |
リン:103mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.4%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:52mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:22.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(37.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:46.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |