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総カロリー：1239kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0b554e96cfc7d6c0ca68cd69dab11a69.html
- 材料 （2人分）
- ご飯 (炊きたて) ・丼 2 杯分
- 塩鮭 (甘塩) ・ 2 切れ
- 酒 ・大さじ 2
- 片栗粉 ・大さじ 2 ～3
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- モヤシ ・ 1/2 袋
- ピーマン ・ 1 個
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- だし汁 ・ 150 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- 豆板醤 ・小さじ 1
- サラダ油 ・大さじ 2
- バター ・ 10 g
- ゴマ油 ・小さじ 2
- 白ゴマ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
しおざけ 90g
さけ 30g
かたくりこ 18g
たまねぎ 100g
もやし 150g
ぴーまん 35g
にんにく 10g
みりん 36g
さとう 18g
しょうゆ 36g
とうばんじゃん 6.5g
さらだあぶら 27g
ばたー 10g
ごまあぶら 9g
しろごま 5g
総カロリー:1239.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.6%) | |
たんぱく質:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65%) | |
脂質:57.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.9%) | |
飽和脂肪酸:11.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(84.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(114.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(73.7%) | |
コレステロール:80.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.4%) | |
炭水化物:135.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.7%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:864.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.2%) | |
カルシウム:133.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:110.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.9%) | |
リン:481.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:44.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:90.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:20.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(378.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(378.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(41.6%) | |
ビタミンＫ:46μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(76.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:6.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(262.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(262.5%) | |
葉酸:122.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |