検索速度0.003秒
総カロリー：525kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/010bd00b0dc500f2565132b9798a0197.html
- 材料 （2人分）
- 生鮭 ・ 2 切れ
- 酒 ・小 2
- 塩 ・ 少々
- カブ (すりおろし) ・ 1 カップ位
- 卵白 ・ 1 個分
- 塩 ・小 1/4
- おろしショウガ ・ 適量
- ＜あん＞
- ニンジン ・ 1/4 本
- カブの葉 ・ 4 ～6本
- だし汁 ・ 300 ml 作り方 >>
- 酒 ・大 3
- みりん ・大 1.5
- 塩 ・ 少々
- 薄口しょうゆ ・大 1.5
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・小 2
- 水 ・小 2
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 160g
さけ 10g
しお 0.5g
かぶ 110g
らんぱく 36g
しお 1.25g
しょうが 5g
にんじん 37.5g
かぶのは 160g
さけ 45g
みりん 27g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 27g
かたくりこ 6g
みず 10g
総カロリー:525.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.9%) | |
たんぱく質:46g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(92%) | |
脂質:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.9%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:82mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.7%) | |
炭水化物:58g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:1522.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.1%) | |
カルシウム:343.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
マグネシウム:112.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.7%) | |
リン:552.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.4%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:112.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(112.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(112.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:577.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
ビタミンＤ:52.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(105.6%) | |
ビタミンＫ:382.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(509.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(637.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(107.3%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:211.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |