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総カロリー：109kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/61af17d94581ca529ffea0800e0d490b.html
- 材料 （2人分）
- ナス ・ 2 本
- ネギ (刻み) ・大さじ 2
- だし汁 ・ 400 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- みりん ・大さじ 1/2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1/2
- 塩 ・小さじ 1/2
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ねぎ 90g
さけ 15g
みりん 9g
うすくちしょうゆ 9g
しお 2.5g
総カロリー:109.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.6%) | |
たんぱく質:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(5.4%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:2.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:23g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.7%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:449.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(22.5%) | |
カルシウム:46.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:37.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.9%) | |
リン:71.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:18.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:79.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |