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総カロリー：1141kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/44130f23da1b8f9190be90af08c26fc7.html
- 材料 （2人分）
- 豚肉 (トンカツ用) ・ 2 枚
- ＜下味＞
- 土ショウガ汁 ・ 1 片分
- みりん ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- 卵白 ・ 1 個分
- 白ゴマ ・大さじ 3 ～4
- 黒ゴマ ・大さじ 3 ～4
- 菜の花 ・ 1/2 束
- 塩コショウ ・ 少々
- サラダ油 ・小さじ 1
- プチトマト ・ 4 ～6個
- サラダ油 ・大さじ 5
- ＜タレ＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 3 作り方 >>
- しょうゆ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
みりん 18g
しょうゆ 18g
らんぱく 36g
しろごま 27g
くろごま 27g
なのはな 110g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 4.5g
ぷちとまと 40g
さらだあぶら 67.5g
しょうゆ 6g
総カロリー:1140.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.8%) | |
脂質:102.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(174.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(238.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(190.2%) | |
飽和脂肪酸:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(66.4%) | |
コレステロール:14mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.3%) | |
炭水化物:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.6%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:972.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.6%) | |
カルシウム:839.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.5%) | |
マグネシウム:261.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96.9%) | |
リン:481.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:155.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(155.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:230.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:368.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(491.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(614.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:446.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(185.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(185.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.3%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |