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総カロリー：851kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/56ce56a7892b20da68a996aaf649c043.html
- 材料 （2人分）
- 厚揚げ ・ 2 ～4個
- 片栗粉 ・小さじ 2
- ＜タネ＞
- 鶏ひき肉 ・ 80 g
- 白ネギ (みじん切り) ・ 5 cm分
- 白ゴマ ・大さじ 1
- 卵 ・ 1/2 個
- 酒 ・小さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 1/2
- ＜煮汁＞
- だし汁 ・ 150 ～200ml 作り方 >>
- 酒 ・小さじ 2
- みりん ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・小さじ 1 ～1.5
- 水 ・小さじ 2 ～3
- ネギ (刻み) ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
あつあげ 300g
かたくりこ 6g
とりひきにく 80g
ねぎ 90g
しろごま 9g
たまご 30.5g
さけ 5g
しょうゆ 6g
かたくりこ 4.5g
だしじる 200g
さけ 10g
みりん 18g
しょうゆ 18g
しお 0.5g
かたくりこ 3g
みず 10g
ねぎ 90g
総カロリー:850.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.6%) | |
たんぱく質:57.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115%) | |
脂質:48.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(112.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.3%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:171mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.5%) | |
炭水化物:40.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.9%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:994.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(49.7%) | |
カルシウム:896.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(112.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(138%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39%) | |
マグネシウム:257.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.4%) | |
リン:726.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:12mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:99.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(132.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(165.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(86.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:162.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |