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総カロリー：1913kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3784746b6f70abde3923e2b90e1755e4.html
- 材料 （30cm×30cmの天板1枚分）
- ＜スポンジ生地＞
- 卵黄 ・ 5 個分
- 卵白 ・ 4 個分
- 砂糖 ・ 90 g
- 薄力粉 ・ 40 g
- ココアパウダー ・ 5 g
- バター ・ 40 g
- ＜マロンクリーム＞
- マロンぺースト (加糖) ・ 180 g
- 牛乳 ・ 50 g
- ラム酒 ・ 20 g
- 生クリーム ・ 120 g
- バニラエッセンス ・ 適量
- ＜デコレーション＞
- 栗の渋皮煮 (ロール用) ・ 80 g
- 栗の渋皮煮 (飾り用) ・ 4 粒
- 粉糖 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
らんおう 90g
らんぱく 144g
さとう 90g
こむぎこ 40g
ここあ 5g
ばたー 40g
ぎゅうにゅう 50g
らむしゅ 20g
なまくりーむ 120g
ばにらえっせんす 0.2g
なまぐり 16g
なまぐり 16g
さとう 10g
総カロリー:1912.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98.1%) | |
たんぱく質:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(78.6%) | |
脂質:120.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(204.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(280%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(223%) | |
飽和脂肪酸:63.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(480%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(308.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(652.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(418.4%) | |
コレステロール:1495.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(199.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(249.3%) | |
炭水化物:150.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.1%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:786.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39.3%) | |
カルシウム:301.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:76.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.4%) | |
リン:724.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1124.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.6%) | |
ビタミンＤ:6.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.6%) | |
ビタミンＫ:62.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(104.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:157.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |