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総カロリー：2015kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/033fb7cf22c2219cbc6171cc87a03cb7.html
- 材料 （4人分）
- ＜カブがゆ＞
- お米 ・ 1 合
- 水 ・ 1200 ml
- カブ ・ 2 個
- 塩 ・ 少々
- 薄口しょうゆ ・小さじ 2
- カブの葉 ・ 1 個分
- 塩 (カブの葉をゆでる塩) ・ 少々
- ＜豚肉甘みそ＞
- 豚バラ肉 (薄切り) ・ 150 ～200g
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/4 本
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- ＜豚肉甘みその調味料＞
- だし汁 ・大さじ 4 作り方 >>
- みりん ・大さじ 2
- 三温糖 ・大さじ 2
- みそ ・大さじ 3 ～4
- しょうゆ ・大さじ 1
- 温泉卵 ・ 4 個
栄養成分として認識できた材料
こめ 162g
みず 1200g
かぶ 220g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 12g
かぶのは 40g
ぶたばらにく 200g
ねぎ 90g
みりん 36g
さとう 18g
みそ 54g
しょうゆ 18g
たまご 244g
総カロリー:2015kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(103.3%) | |
たんぱく質:73.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(147%) | |
脂質:93.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(126.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(218.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(173.9%) | |
飽和脂肪酸:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(245.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(157.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(333.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(213.8%) | |
コレステロール:1012.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(135%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(168.7%) | |
炭水化物:196.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.6%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:1958.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.9%) | |
カルシウム:307.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.4%) | |
マグネシウム:155.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.4%) | |
リン:1004.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:70.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:396μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:138.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(184.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(230.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(129.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:290.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.4%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |