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総カロリー：786kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ca30719a4635a9cb1fd688df3de92755.html
- 材料 （2人分）
- ご飯 (十三穀米入り) ・お茶碗 2 膳分
- 鶏もも肉 ・小 1/2 枚
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 3
- 塩コショウ ・ 少々
- 土ショウガ ・ 1 片
- ぶぶあられ ・小さじ 2
- ミツバ ・ 5 ～6本
- ＜スープ＞
- 酒 ・大さじ 1
- みりん ・小さじ 1
- 薄口しょうゆ ・小さじ 2
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 2
- 水 ・ 200 ml
- 作り置き甘酢 ・大さじ 1.5 作り方 >>
- 氷 ・ 適量
- ＜スープの具＞
- ニンジン (みじん切り) ・大さじ 1
- おろしショウガ ・小さじ 1/3
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/4 本
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
とりももにく 125g
さけ 45g
しおこしょう 0.15g
みつば 15g
さけ 15g
みりん 6g
うすくちしょうゆ 12g
みず 200g
にんじん 150g
しょうが 1.6666666666667g
ねぎ 90g
総カロリー:786.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.3%) | |
たんぱく質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(56.4%) | |
脂質:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.4%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:113.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.9%) | |
炭水化物:101.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:865.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.3%) | |
カルシウム:83.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:62.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23%) | |
リン:266.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1202.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(185%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:116μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(154.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(193.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:95.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |