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総カロリー：1702kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b272ff9d13dcb13e52d88ff3068c3146.html
- 材料 （30×30cm 天板1本分）
- ＜ロール生地＞
- 卵黄 ・ 3 個分
- 三温糖 ・ 20 g
- 卵白 ・ 3 個分
- 三温糖 ・ 20 g
- 牛乳 ・ 75 ml
- 薄力粉 ・ 50 g
- エスプレッソ (粉) ・大さじ 1
- ＜コーヒーゼリー＞
- コーヒー (インスタント) ・大さじ 3
- 水 ・ 400 ml
- 砂糖 ・大さじ 5
- 粉寒天 ・ 4 g
- ＜キャラメルクリーム＞
- キャラメルクリーム (市販品) ・大さじ 3
- 生クリーム ・ 200 ml
- バニラシロップ ・大さじ 1
- ＜トッピング＞
- エクラドキャラメル (市販品) ・ 適量
- コーヒーチョコ (市販品) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
らんおう 54g
さとう 20g
らんぱく 108g
さとう 20g
ぎゅうにゅう 90g
こむぎこ 50g
こーひー 140g
みず 400g
さとう 45g
こなかんてん 4g
なまくりーむ 200g
総カロリー:1702.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.3%) | |
たんぱく質:31.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63%) | |
脂質:112.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(190.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(151.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(261.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(208.1%) | |
飽和脂肪酸:62.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(471.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(303.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(641%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(411.2%) | |
コレステロール:1007.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(168%) | |
炭水化物:134.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.3%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:645.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.3%) | |
カルシウム:322mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:49.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18.4%) | |
リン:548.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1073.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(126.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.8%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:52.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:84.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |