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総カロリー：815kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b57029eec26d28b7da8b4e3eac27c966.html
- 材料 （2人分）
- 豆モヤシ ・ 1 袋
- ゴボウ ・ 1/2 本
- ニンジン ・ 1/4 本
- 細ネギ ・ 4 ～5本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 牛すじ肉 ・ 1 パック（1パック150g）
- ＜下ゆでの調味料＞
- 酒 ・大 2
- 塩 ・小 2
- 卵 ・ 1 個
- だし汁 ・ 600 ～800ml（又は水＋かつおだしの素） 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 4
- みりん ・大 2
- 塩 ・ 少々
- 薄口しょうゆ ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
まめもやし 300g
ごぼう 75g
にんじん 37.5g
ばんのうねぎ 20g
ぎゅうすじ 150g
さけ 30g
しお 10g
たまご 61g
だしじる 800g
さけ 60g
みりん 36g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 18g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:815.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.8%) | |
たんぱく質:68g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136%) | |
脂質:18g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.3%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:318.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.1%) | |
炭水化物:82g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24%) | |
塩分:14.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(193.3%) | |
カリウム:1213.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.7%) | |
カルシウム:196.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
マグネシウム:166.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.7%) | |
リン:506mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:382.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:201.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(268.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(336.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:354.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.3%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |