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総カロリー:400kcal

ゴーヤの白和え from イーレシピ

引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5d9f4ec633f90c5b32ad11ad944633da.html
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 132.5g
もめんどうふ 300g
さとう 1.5g
しお 5g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 6g

総重量:458.5g


水分:367.1g


総カロリー:399.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20.5%)
 

たんぱく質:22.1g

 
成人男性一日必要量:60g(36.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(44.2%)
 

脂質:29.3g

 
成人男性一日必要量:59g(49.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(39.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(68.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(54.3%)
 

飽和脂肪酸:4.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(35.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(48.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(30.9%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:11.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.5%)
 

塩分:4.8g

 
成人男性一日限度量:9g(53.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(64%)
 

カリウム:744.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(37.2%)
 

カルシウム:450.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(56.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(69.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(19.6%)
 

マグネシウム:134.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(39.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(49.9%)
 

リン:397.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(39.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(44.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.2%)
 

鉄:3.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(52.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.3%)
 

亜鉛:2.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6%)
 
成人女性一日必要量:9mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.9%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:85.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(85.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(85.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):19.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:86.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(115.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(143.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(9.1%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:122.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(51.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(51.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.4%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)