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総カロリー:795kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ab1f25df163952a3bbd84a3a23e89b4b.html
- 材料 (4人分)
- ゴボウ ・ 1 本
- セロリ ・ 1/2 本
- シシトウ ・ 8 ~12本
- <調味料>
- 酒 ・小さじ 2
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- 赤唐辛子 (刻み) ・ 1 本分
- しょうゆ ・大さじ 1
- 牛肉 (薄切り) ・ 8 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
せろり 100g
ししとう 40g
さけ 10g
みりん 18g
さとう 9g
とうがらし 2g
しょうゆ 18g
ぎゅうにく 100g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 10g
ごまあぶら 27g
総カロリー:795kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(30%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%) | |
たんぱく質:24g | |
成人男性一日必要量:60g(40%) | |
成人女性一日必要量:50g(48%) | |
脂質:49.8g | |
成人男性一日必要量:59g(84.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(67.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(115.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(92.2%) | |
飽和脂肪酸:11.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(84.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(54.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(114.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(73.7%) | |
コレステロール:72mg | |
成人男性一日限度量:750mg(9.6%) | |
成人女性一日限度量:600mg(12%) | |
炭水化物:56.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(17%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(23.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.5%) | |
塩分:2.9g | |
成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1200mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(48%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(60%) | |
カルシウム:104.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(13.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
成人女性一日必要量:650mg(16.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:119.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(35.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(44.4%) | |
リン:311.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(31.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(34.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:2.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:32.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(32.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(32.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):30.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:33.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(44.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(56.2%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(38.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(52.7%) | |
ビタミンB6:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンB12:1.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:136.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(56.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(56.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
成人女性一日必要量:5mg(36%) | |