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総カロリー：547kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3e878ad767d073df41cc8667e3ecff1e.html
- 材料 （4人分）
- ブリ ・ 4 切れ
- ＜下味＞
- だし汁 ・ 100 ml 作り方 >>
- みりん ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
- シシトウ ・ 16 本
- 春キャベツ ・ 1/8 ～1/4個
- プチトマト ・ 8 個
- ＜中華風タレ＞
- 酒 ・大さじ 2
- 甜麺醤 ・大さじ 1.5
- 豆板醤 ・小さじ 1/2
- ゴマ油 ・大さじ 1
- すり白ゴマ ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ぶり 40g
みりん 36g
しょうゆ 36g
ししとう 80g
きゃべつ 150g
ぷちとまと 80g
さけ 30g
てんめんじゃん 22.5g
とうばんじゃん 3.25g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:547.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.1%) | |
たんぱく質:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35.6%) | |
脂質:23g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.6%) | |
飽和脂肪酸:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25.7%) | |
コレステロール:28.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.8%) | |
炭水化物:60.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.7%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:1032.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(51.6%) | |
カルシウム:87.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:80.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.7%) | |
リン:199.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.7%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:119.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(119.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:123.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:142.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(190.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(237.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(56.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:165.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |