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総カロリー：1303kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bd27ac7111b31b9ca39b02726b349690.html
- 材料 （4人分）
- 豚もも肉 (塊) ・ 300 g
- ＜下味＞
- 酒 ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1
- 土ショウガ汁 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・大さじ 4
- 赤パプリカ ・ 1 個
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- レンコン ・ 5 ～6cm
- 玉ネギ ・ 1 個
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜ゴマダレ＞
- すり白ゴマ ・大さじ 3
- 練り白ゴマ ・大さじ 2
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
- 砂糖 ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- だし汁 ・大さじ 1 作り方 >>
- ラー油 ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
さけ 10g
しょうゆ 18g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 36g
ぱぷりか 150g
ぶろっこりー 175g
れんこん 100g
たまねぎ 200g
さとう 6g
しょうゆ 27g
らーゆ 4g
さらだあぶら 36.3075g
総カロリー:1303.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.8%) | |
たんぱく質:34.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(68.2%) | |
脂質:58.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(135.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.1%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:2.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:161.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.3%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:5188.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(207.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(259.4%) | |
カルシウム:360.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:414.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(121.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(153.5%) | |
リン:766.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:34.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(490%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(326.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(85.8%) | |
亜鉛:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(142.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(190%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.9%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:158.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(158.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(158.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:811μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(95.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:183.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(245.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(306.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(137.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(187.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:240μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.5%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |