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総カロリー：1374kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d44bc398372e6e6596c4a9e036044165.html
- 材料 （4人分）
- カリフラワー ・ 5 ～6房
- ブロッコリー ・ 4 ～5房
- パプリカ ・ 1 個
- ＜ピクルス液＞
- リンゴ酢 ・ 150 ml
- 砂糖 ・大さじ 5
- 塩 ・大さじ 1/2
- 粒コショウ ・小さじ 1
- ローリエ ・ 2 ～3枚
- クローブ ・ 2 ～3粒
栄養成分として認識できた材料
かりふらわー 2500g
ぶろっこりー 1400g
ぱぷりか 150g
りんごす 150g
さとう 45g
しお 7.5g
くろこしょう 2g
ろーりえ 0.8g
くろーぶ 0.6g
総カロリー:1373.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.4%) | |
たんぱく質:91.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(182.6%) | |
脂質:22.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(41.5%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:234.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(96.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(68.8%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:11830.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(473.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(591.5%) | |
カルシウム:843.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(129.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.7%) | |
マグネシウム:753mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(221.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(278.9%) | |
リン:1965.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(196.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(218.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(65.5%) | |
鉄:46.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(670%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(446.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(117.3%) | |
亜鉛:28mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(311.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(80%) | |
銅:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(311.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(28%) | |
ビタミンＣ:1852.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1852.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1852.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1244.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(191.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1332.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1776.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2220.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(343.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(458.3%) | |
ナイアシン:33.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(222%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(302.7%) | |
ビタミンＢ6:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(342.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(436.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.7%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:2645μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1102.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(203.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1102.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(203.5%) | |
パントテン酸:24.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(484%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(484%) | |