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総カロリー:260kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5deff83b03371ea391763076ee48a626.html
- 材料 (4人分)
- レンコン ・ 12 ~16cm
- <合わせダレ>
- だし汁 ・大さじ 2 作り方 >>
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
- しょうゆ ・小さじ 2
- ゴマ油 ・小さじ 1
- すり白ゴマ ・小さじ 2
- 土ショウガ (おろし) ・ 1/2 片分
- ゴマ油 ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
れんこん 240g
しょうゆ 12g
ごまあぶら 4.5g
ごまあぶら 9g
総カロリー:259.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(9.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(13.3%) | |
たんぱく質:4.6g | |
成人男性一日必要量:60g(7.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(9.2%) | |
脂質:13.7g | |
成人男性一日必要量:59g(23.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(18.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(31.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(25.4%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:31g | |
成人男性一日必要量:331.3g(9.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(12.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(9.1%) | |
塩分:1.9g | |
成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:891.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(44.6%) | |
カルシウム:42mg | |
成人男性一日必要量:800mg(5.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(6.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:38.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(14.3%) | |
リン:161.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(16.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(17.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
鉄:1.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:92.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(92.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(92.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:0.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1.2%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:30.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(12.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(12.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
成人女性一日必要量:5mg(36%) | |