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総カロリー：2245kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/574c999b86fae3517121dc6c61999dc4.html
- 材料 （4人分）
- 豚ひき肉 ・ 500 g
- 白ネギ ・ 1/2 本
- レンコン ・ 4 cm
- 土ショウガ ・ 1 片
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- 卵 ・ 1 個
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- ゴマ油 ・小さじ 2
- ＜甘酢あん＞
- 砂糖 ・大さじ 5
- 酢 ・大さじ 5
- しょうゆ ・大さじ 1
- ケチャップ ・大さじ 3
- ウスターソース ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 水 ・大さじ 3
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 500g
ねぎ 45g
れんこん 80g
さけ 30g
しょうゆ 12g
しおこしょう 0.15g
たまご 61g
かたくりこ 13.5g
ごまあぶら 9g
さとう 45g
す 75g
しょうゆ 18g
けちゃっぷ 54g
うすたーそーす 18g
しお 2.5g
かたくりこ 13.5g
みず 45g
さらだあぶら 51.0825g
総カロリー:2245.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.1%) | |
たんぱく質:104.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209.6%) | |
脂質:141.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(239.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(190.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(328.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(261.3%) | |
飽和脂肪酸:35g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(264.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(169.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(359%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(230.3%) | |
コレステロール:599.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(79.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(99.9%) | |
炭水化物:117.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.5%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:2374.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.7%) | |
カルシウム:113mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:154mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57%) | |
リン:1083.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.1%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:14mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:48.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:169μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:113.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(151.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(188.8%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:29.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:69.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |