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総カロリー：542kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f6ef8db34849fff56af80697ea116235.html
- 材料 （2人分）
- うどん (乾麺・細) ・ 120 g
- モヤシ (細) ・ 1 袋
- ＜チキンボール＞
- 鶏ひき肉 ・ 140 ～160g
- 酒 ・小さじ 2
- 土ショウガ汁 ・小さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・小さじ 1
- ネギ (刻み) ・大さじ 2
- ＜調味料＞
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 1
- 赤唐辛子 ・ 1 ～2本
- ナンプラー ・大さじ 1.5
- 土ショウガ (せん切り) ・ 4 ～5枚分
- レモン汁 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
うどん 200g
とりひきにく 160g
さけ 10g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 3g
ねぎ 90g
とうがらし 2g
なんぷらー 22.5g
れもんじる 15g
総カロリー:542.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.8%) | |
たんぱく質:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81%) | |
脂質:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.3%) | |
飽和脂肪酸:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25.7%) | |
コレステロール:121.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.2%) | |
炭水化物:57.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.9%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:650.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.5%) | |
カルシウム:53.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
マグネシウム:73.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.2%) | |
リン:228.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:76.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:29.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(49.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(101.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:56.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |