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総カロリー：1195kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f61cd557db45f1169d393603b73ca42a.html
- 材料 （4人分）
- 豚バラ肉 (塊) ・ 600 g
- お米 ・大さじ 1
- ゆで卵 ・ 4 個
- 水菜 ・ 1 束
- 塩 ・ 少々
- 土ショウガ (薄切り) ・ 1 片分
- 赤みそ ・大さじ 1
- 練りからし ・ 適量
- ＜合わせ煮汁＞
- ゆで汁 ・ 600 ml
- 酒 ・ 200 ml
- 黒砂糖 ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 5
- 黒酢 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 20g
こめ 13.5g
たまご 244g
みずな 200g
しお 0.5g
あかみそ 18g
からし 1g
みず 600g
さけ 200g
くろざとう 36g
しょうゆ 90g
くろず 30g
総カロリー:1195.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.3%) | |
たんぱく質:46.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.4%) | |
脂質:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:885.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(118%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(147.5%) | |
炭水化物:163.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.8%) | |
塩分:17g | |
| 成人男性一日限度量:9g(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(226.7%) | |
カリウム:2009.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.5%) | |
カルシウム:607.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.4%) | |
マグネシウム:176.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.4%) | |
リン:747.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:95.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:500.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.5%) | |
ビタミンＤ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.6%) | |
ビタミンＫ:233.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(311.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(389.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:372.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |