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総カロリー：2065kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/010163e5244ca64001211dce43c6a2aa.html
- 材料 （4人分）
- 餃子の皮 ・ 40 ～50枚
- ＜タネ＞
- 豚ひき肉 ・ 150 g
- 春キャベツ ・ 1/2 個
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ニラ ・ 1 束
- 土ショウガ ・ 1 片
- ＜豚ひき肉の下味＞
- 酒 ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1
- コショウ ・ 少々
- しょうゆ ・小さじ 1
- ゴマ油 ・小さじ 2
- サラダ油 ・大さじ 5
- ゴマ油 ・大さじ 1
- ＜水溶き粉＞
- 片栗粉 ・小さじ 1/2
- 小麦粉 ・小さじ 1/2
- 水 ・ 100 ml
- 作り置き甘酢 ・ 適量 作り方 >>
- しょうゆ ・ 適量
- ラー油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 240g
ぶたひきにく 150g
きゃべつ 600g
ねぎ 45g
にら 100g
さけ 15g
しお 5g
こしょう 0.2g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 9g
さらだあぶら 67.5g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 1.5g
こむぎこ 1.5g
みず 100g
しょうゆ 2g
らーゆ 1g
総カロリー:2065.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(77.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(105.9%) | |
たんぱく質:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.2%) | |
脂質:118.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(200.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(160%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(275.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(219.3%) | |
飽和脂肪酸:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(181.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(116.4%) | |
コレステロール:115.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.3%) | |
炭水化物:179.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.6%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:2217.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(110.9%) | |
カルシウム:327.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
マグネシウム:173.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.1%) | |
リン:590.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:233.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(233.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(233.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:314.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:664.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(886.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1108.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:542.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(226.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(226.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |