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総カロリー：1614kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/29621824a65a5a98308f9c41eb8efd02.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 (雑穀入り：炊きたて) ・茶碗 4 ～5杯分
- 牛ステーキ肉 ・ 2 ～3枚
- 塩 (ミルびき) ・ 適量
- コショウ (ミルびき) ・ 適量
- レタス ・ 1/2 個
- 白ネギ (白髪ネギ) ・ 1/2 本分
- 大葉 ・ 4 ～5枚
- ミツバ ・ 7 ～8本
- 刻みのり ・ 適量
- ＜ゴマダレ＞
- 練り白ゴマ ・大さじ 3
- 作り置き甘酢 ・大さじ 3 作り方 >>
- しょうゆ ・大さじ 1
- すり白ゴマ ・大さじ 1
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/2 本分
- コチュジャン ・大さじ 1.5
- マヨネーズ ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
すてーき 240g
れたす 150g
ねぎ 90g
しそ 2g
みつば 21g
のり 3g
しょうゆ 18g
ねぎ 90g
こちゅじゃん 27g
まよねーず 9.5g
総カロリー:1614.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.8%) | |
たんぱく質:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75%) | |
脂質:122.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(207.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(165.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(284.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(226.7%) | |
飽和脂肪酸:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(301.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(193.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(409.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(262.5%) | |
コレステロール:214.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.7%) | |
炭水化物:81.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1162.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.1%) | |
カルシウム:114.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:118.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:401.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:151.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:141μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(235%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(92.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:212.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |