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総カロリー：1006kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b31f6644526e91271a71aa0501b95751.html
- 材料 （4人分）
- 中華麺 (焼きそば用：蒸し) ・ 3 玉
- ＜下味＞
- しょうゆ ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- ゴマ油 ・小さじ 2
- 豚肉 (薄切り) ・ 3 ～4枚
- ゴボウ ・ 1 本
- ニンジン ・ 1/4 本
- ピーマン ・ 2 個
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- みりん ・大さじ 1/2
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- 赤唐辛子 (刻み) ・ 1 ～2本分
- ゴマ油 ・大さじ 1.5
- 白ゴマ ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 150g
しょうゆ 18g
しお 0.5g
ごまあぶら 9g
ぶたにく 20g
ごぼう 150g
にんじん 37.5g
ぴーまん 70g
さけ 15g
みりん 9g
さとう 9g
しょうゆ 27g
とうがらし 2g
ごまあぶら 20.25g
しろごま 6g
総カロリー:1005.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.6%) | |
たんぱく質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50.6%) | |
脂質:36.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.3%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:12.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2%) | |
炭水化物:136.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.1%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:1456.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.8%) | |
カルシウム:198mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:160.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.5%) | |
リン:344.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:53.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:308.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:15.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:151μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |