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総カロリー：765kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4bf9206c539adf323be9b22e813f4b92.html
- 材料 （4人分）
- 油揚げ ・ 2 枚
- 卵 ・ 4 個
- ミツバ ・ 8 本
- ニンジン ・ 1 本
- 水菜 ・ 1/2 ～1束
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 300 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/3
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- ユズ皮 ・ 4 片
栄養成分として認識できた材料
あぶらあげ 40g
たまご 244g
みつば 24g
にんじん 150g
みずな 100g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 9g
しお 1.6666666666667g
うすくちしょうゆ 18g
しょうゆ 27g
総カロリー:765.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.3%) | |
たんぱく質:39.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.4%) | |
脂質:34.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(81.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.6%) | |
飽和脂肪酸:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.3%) | |
コレステロール:871.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.2%) | |
炭水化物:62.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:1389.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.5%) | |
カルシウム:470.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
マグネシウム:150mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.6%) | |
リン:639.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:55.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1570μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(184.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(241.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58.1%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:209.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(278.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(348.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:285.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |