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総カロリー：76kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/38c58226dfd4c85e75354758c6664d71.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 4 ～6本
- ＜ゴマダレ＞
- 練り白ゴマ ・大さじ 2
- すり白ゴマ ・大さじ 1
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
- しょうゆ ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
しょうゆ 18g
総カロリー:76.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(3.9%) | |
たんぱく質:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9.2%) | |
脂質:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:2.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.8%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:703.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(35.2%) | |
カルシウム:57.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:60.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.5%) | |
リン:115.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.8%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:28.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:98.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |