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総カロリー：2052kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1cde6016a53adedd45af9535dfd11a14.html
- 材料 （4人分）
- 鮭 (切り身) ・ 2 切れ
- 酒 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- バター ・ 10 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- マッシュルーム ・ 5 ～6個
- バター ・ 5 g
- 春巻きの皮 ・ 8 枚
- ＜ホワイトソース＞
- バター ・ 50 g
- 小麦粉 ・ 60 g
- 牛乳 ・ 350 ml
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜小麦粉のり＞
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 水 ・ 適量
- レタス ・ 1/4 個
- レモン ・ 1/2 個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 80g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ばたー 10g
たまねぎ 100g
まっしゅるーむ 60g
ばたー 5g
はるまきのかわ 104g
ばたー 50g
こむぎこ 60g
ぎゅうにゅう 420g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
れたす 75g
れもん 42.5g
さらだあぶら 51.99g
総カロリー:2052.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(105.3%) | |
たんぱく質:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103.8%) | |
脂質:127.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(216.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(172.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(296.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(236.3%) | |
飽和脂肪酸:47.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(359.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(231.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(488.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(313.2%) | |
コレステロール:229.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.3%) | |
炭水化物:162.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.7%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:1656mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.8%) | |
カルシウム:578mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
マグネシウム:121.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45%) | |
リン:837.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:57.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:528.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(62.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(81.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.6%) | |
ビタミンＤ:28.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(516.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(516.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(56.8%) | |
ビタミンＫ:103.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(172%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(77.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(366.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(366.7%) | |
葉酸:148.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |