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総カロリー：2371kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9fac189e92f38499eb1f72e57fb34eff.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 3 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- 酒 ・大さじ 1
- ＜合わせ酢＞
- 砂糖 ・大さじ 5
- 酢 ・ 90 ｍｌ
- 塩 ・小さじ 2
- 白ゴマ ・大さじ 1
- ＜薄焼き卵＞
- 卵 ・ 3 個
- 酒 ・大さじ 2
- 砂糖 ・小さじ 2
- 塩 ・ 少々
- ウナギ蒲焼き ・ 1 尾
- キュウリ ・ 1 本
- 甘酢ショウガ ・大さじ 3
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こんぶ 10g
さけ 15g
さとう 45g
す 90g
しお 10g
しろごま 9g
たまご 183g
さけ 30g
さとう 6g
しお 0.5g
きゅうり 100g
総カロリー:2370.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.6%) | |
たんぱく質:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.6%) | |
脂質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.9%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:653.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(108.9%) | |
炭水化物:460.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(138.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(188.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(134.9%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:1499.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(75%) | |
カルシウム:317.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:238.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.3%) | |
リン:848.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:270.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:63.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(62.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:184.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |