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総カロリー：974kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b5a67f243db39c1c413eefccdce1c283.html
- 材料 （4人分）
- 水煮タケノコ ・ 1 本(250g)
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜種＞
- エビ ・中 15 ～20尾
- 大葉 ・ 5 枚
- 梅干し ・ 2 個
- 酒 ・小さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/3
- しょうゆ ・小さじ 1/2
- 片栗粉 ・大さじ 1 ～2
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 5
- 片栗粉 ・大さじ 5
- 水 ・ 120 ml
- レモン ・ 1/2 個
- キャベツ ・ 1/8 ～1/6個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 0.15g
えび 300g
しそ 2.5g
うめぼし 30g
さけ 5g
しお 1.6666666666667g
しょうゆ 3g
かたくりこ 9g
こむぎこ 45g
かたくりこ 45g
みず 120g
れもん 42.5g
きゃべつ 150g
さらだあぶら 37.690833333333g
総カロリー:974.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50%) | |
たんぱく質:53.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.4%) | |
脂質:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.9%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:383.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(63.9%) | |
炭水化物:96.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.2%) | |
塩分:8.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(113.3%) | |
カリウム:1100.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55%) | |
カルシウム:292.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:136.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.4%) | |
リン:641.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:94.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:161.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(215.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(269.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:158.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |