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総カロリー：1701kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6aecf74c38f9b01ce289467f4d5df5c0.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 (炊きたて) ・丼 4 杯分
- 卵 ・ 6 個
- 牛肉 (薄切り) ・ 150 ～200g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- 青ネギ ・ 2 ～3本
- ミツバ (刻み) ・ 1/2 束分
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 450 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1
- 刻みのり ・ 適量
- 七味唐辛子 または 粉山椒 ・ 適量
- お漬け物 (盛り合わせ) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
たまご 366g
ぎゅうにく 200g
たまねぎ 100g
にんじん 37.5g
ばんのうねぎ 10g
みつば 3g
さけ 60g
さとう 27g
みりん 36g
しょうゆ 36g
うすくちしょうゆ 18g
のり 3g
総カロリー:1701.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.3%) | |
たんぱく質:84.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(168.2%) | |
脂質:77.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143%) | |
飽和脂肪酸:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(175.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(237.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152.6%) | |
コレステロール:1451.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(193.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(241.9%) | |
炭水化物:143.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.1%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:1514.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(75.7%) | |
カルシウム:246.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:170.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.3%) | |
リン:1055.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:16mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:806.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(124.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.9%) | |
ビタミンＤ:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.2%) | |
ビタミンＫ:70.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(117.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(95.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:6.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(283.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(283.3%) | |
葉酸:213.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |