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総カロリー:115kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/88f91654533cfb06ee28a2a6f0a43c13.html
- 材料 (4人分)
- 春キャベツ ・ 1/8 個
- キュウリ ・ 1 本
- ニンジン ・ 1/4 本
- 塩 (もむ用) ・小さじ 2
- 大葉 ・ 10 枚
- 甘酢ショウガ ・ 適量
- <調味料>
- 酒 ・大さじ 1
- 作り置き甘酢 ・大さじ 1 作り方 >>
- 薄口しょうゆ ・小さじ 1
- すり白ゴマ ・大さじ 1
- 白ゴマ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 150g
きゅうり 100g
にんじん 37.5g
しそ 5g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 6g
しろごま 3g
総カロリー:114.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(4.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(5.9%) | |
たんぱく質:4.3g | |
成人男性一日必要量:60g(7.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(8.6%) | |
脂質:2g | |
成人男性一日必要量:59g(3.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(2.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(4.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(3.7%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:21.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(6.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(8.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(6.3%) | |
塩分:1g | |
成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:611.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(24.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(30.6%) | |
カルシウム:139.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(17.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(21.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:54.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(16%) | |
成人女性一日必要量:270mg(20.1%) | |
リン:108.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(10.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(12%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(3.6%) | |
鉄:1.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:68.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(68.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(68.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):353μg | |
成人男性一日必要量:850μg(41.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(13.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(54.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(13.1%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:168.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(224.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(281%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:144.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(60.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(60.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
成人女性一日必要量:5mg(18%) | |