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総カロリー:1336kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1eaddee8143bb63c389f8cc1874e5a37.html
- 材料 (4人分)
- 木綿豆腐 ・ 1.5 ~2丁
- 豚ひき肉 ・ 200 g
- <下味>
- 酒 ・小さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 1
- 白ネギ ・ 1 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- ニンニク ・ 1 片
- 豆板醤 ・小さじ 1.5
- 乾燥山椒の実 ・小さじ 1
- 刻みネギ ・大さじ 4
- <調味料>
- 酒 ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- 作り置き甘酢 ・大さじ 1 作り方 >>
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 2
- 水 ・ 200 ml
- <水溶き片栗>
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 水 ・大さじ 3
- サラダ油 ・大さじ 2
- ゴマ油 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 450g
ぶたひきにく 200g
さけ 10g
しょうゆ 6g
ねぎ 90g
にんにく 10g
とうばんじゃん 9.75g
ねぎ 48g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
みず 200g
かたくりこ 13.5g
みず 45g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1336kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(50.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(68.5%) | |
たんぱく質:70.4g | |
成人男性一日必要量:60g(117.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(140.8%) | |
脂質:90g | |
成人男性一日必要量:59g(152.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(121.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(209.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(166.7%) | |
飽和脂肪酸:18.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(141.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(90.8%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(191.8%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(123%) | |
コレステロール:154.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(20.6%) | |
成人女性一日限度量:600mg(25.8%) | |
炭水化物:50.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.9%) | |
塩分:5.4g | |
成人男性一日限度量:9g(60%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1569.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(62.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(78.5%) | |
カルシウム:591.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(73.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(25.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(91%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(25.7%) | |
マグネシウム:210.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(61.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(77.9%) | |
リン:922.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(92.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(102.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
鉄:7.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:8.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:0.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンC:14.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(14.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(14.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):36.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(4.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(5.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンD:1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンK:114.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(152.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(190.8%) | |
ビタミンB1:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンB6:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:121.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(50.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(50.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
成人女性一日必要量:5mg(60%) | |