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総カロリー：1407kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/49a6d8765bc0baf03a39c56bea95290d.html
- 材料 （4人分）
- 餃子の皮 ・ 40 ～50枚
- 豚ひき肉 ・ 100 g
- 春キャベツ ・ 1/2 個
- ニラ ・ 1 束
- 塩 (もむ用) ・大さじ 1
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ＜合わせ調味料＞
- 土ショウガ汁 ・ 1 片分
- 酒 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 2
- ゴマ油 ・ 適量
- サラダ油 ・ 適量
- ＜つけダレ＞
- 酢 ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
- ラー油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 240g
ぶたひきにく 100g
きゃべつ 600g
にら 100g
ねぎ 45g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 18g
ごまあぶら 6g
さらだあぶら 6g
す 10g
しょうゆ 2g
らーゆ 1g
総カロリー:1407.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.2%) | |
たんぱく質:49.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.6%) | |
脂質:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.7%) | |
飽和脂肪酸:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(66.4%) | |
コレステロール:76.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:191.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.1%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:2033.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.7%) | |
カルシウム:321mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:156.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.1%) | |
リン:501.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:232.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(232.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(232.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:308.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:586.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(782.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(978.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(81.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:539.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(224.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(224.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |