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総カロリー：1493kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9b123d11dc8861b2381bee60cf11e87c.html
- 材料 （4人分）
- 豚ヒレ肉 (カツ用) ・ 8 切れ
- エビ ・ 8 尾
- 塩 (洗う用) ・小さじ 2
- 片栗粉 (洗う用) ・大さじ 1.5
- 玉ネギ ・小 1 個
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1 ～1.5カップ
- キャベツ ・ 1/8 個
- トマト ・ 1 個
- キュウリ ・ 1/2 本
- ＜ゴマダレ＞
- 白ゴマ ・大さじ 6
- 砂糖 ・大さじ 1
- ケチャップ ・大さじ 4
- ウスターソース ・大さじ 2 ～3
- 練りからし ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひれにく 40g
えび 160g
たまねぎ 160g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 40g
きゃべつ 150g
とまと 125g
きゅうり 50g
しろごま 54g
さとう 9g
けちゃっぷ 72g
うすたーそーす 36g
からし 1g
さらだあぶら 48.8075g
総カロリー:1493.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.6%) | |
たんぱく質:64.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.2%) | |
脂質:87.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(147.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(117.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(202.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(161.3%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:449.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:115.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.8%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:2084.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.2%) | |
カルシウム:926mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(142.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.3%) | |
マグネシウム:357.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(132.3%) | |
リン:991.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:96.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(96.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(96.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:195.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:194μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(258.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(323.3%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(105.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:282.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |