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総カロリー：1311kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8929b99bb7a5995d0b3bcedd02869057.html
- 材料 （直径14cmの型1台分）
- ＜タルト生地＞
- 発酵無塩バター ・ 42 g
- 粉糖 ・ 28 g
- 塩 ・ 少々
- 卵 ・ 14 g
- アーモンドプードル ・ 10 g
- 薄力粉 ・ 63 g
- ココア ・ 7 g
- ＜ガナッシュ＞
- チョコレート ・ 100 g
- フランボワーズピューレ ・ 47 g
- 生クリーム ・ 40 ml
- 牛乳 ・ 14 ml
- 水あめ ・ 10 g
- 無塩バター ・ 12 g
- フランボワーズ ・ 7 ～8粒
- フランボワーズジャム ・ 10 g
- ＜デコレーション＞
- フランボワーズ ・ 5 ～6粒
- ココア ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さとう 28g
しお 0.5g
たまご 14g
あーもんど 10g
こむぎこ 63g
ここあ 7g
ちょこれーと 100g
なまくりーむ 40g
ぎゅうにゅう 16.8g
みずあめ 10g
むえんばたー 12g
ここあ 3g
総カロリー:1311.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.2%) | |
たんぱく質:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37%) | |
脂質:72.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(123.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(168.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(134.4%) | |
飽和脂肪酸:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(300.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(193.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(408.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(261.8%) | |
コレステロール:145.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.3%) | |
炭水化物:148.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.4%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:949.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.5%) | |
カルシウム:342.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
マグネシウム:161.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.9%) | |
リン:459.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:341.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.6%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:16.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:39.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |