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総カロリー：628kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3547df32aaf992b7d0eb3562cad4351d.html
- 材料 （4人分）
- 木綿豆腐 ・ 1 丁
- 白キクラゲ ・ 8 g
- ニンジン ・ 1/4 本
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ミツバ ・ 1/2 束
- だし汁 ・ 600 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 3
- みりん ・大 2
- しょうゆ ・大 2
- 塩 ・小 1
- ＜だし溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1.5
- だし汁 ・大 3 作り方 >>
- ゴマ油 ・大 1
- 七味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
にんじん 37.5g
ねぎ 45g
みつば 25g
さけ 45g
みりん 36g
しょうゆ 36g
しお 5g
かたくりこ 13.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:628.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.2%) | |
たんぱく質:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.2%) | |
脂質:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.5%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:62.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:847.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.4%) | |
カルシウム:406.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
マグネシウム:134.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.9%) | |
リン:428.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.3%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:338.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:93.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(124.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(155.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:88.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |