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総カロリー：1647kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9e349694b41fd385a41640e43cae92a9.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 2 ～3枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 酒 ・小さじ 2
- 片栗粉 ・大さじ 2
- シシトウ ・ 16 本
- エリンギ ・ 2 本
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1.5
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1.5
- しょうゆ ・大さじ 2
- サラダ油 ・小さじ 2
- 粉山椒 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しおこしょう 0.15g
さけ 10g
かたくりこ 18g
ししとう 80g
えりんぎ 100g
しおこしょう 0.15g
さけ 22.5g
みりん 18g
さとう 13.5g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 9g
総カロリー:1646.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.5%) | |
たんぱく質:94.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(189.2%) | |
脂質:105.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(178.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(142.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(244.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(194.8%) | |
飽和脂肪酸:29g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(218.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(140.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(297.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(190.8%) | |
コレステロール:450.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:66g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.3%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:1621.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.1%) | |
カルシウム:62.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:135.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.1%) | |
リン:755.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.2%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:46.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(46.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:266.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.9%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:357.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(476.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(595.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:28mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(254.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:139.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |