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総カロリー：941kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/636d8061e48e8f028451092b22078bc9.html
- 材料 （4人分）
- 鶏レバー ・ 250 ～300g
- 砂肝 ・ 100 ～150g
- 土ショウガ ・ 2 片
- 酒 ・ 100 ml
- 水 ・ 100 ml
- ＜調味料＞
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 3
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
栄養成分として認識できた材料
とりればー 300g
すなぎも 150g
さけ 100g
みず 100g
みりん 36g
さとう 27g
しょうゆ 54g
総カロリー:940.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.2%) | |
たんぱく質:90.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(150.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(180.6%) | |
脂質:12g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.2%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:1410mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(188%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(235%) | |
炭水化物:97.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.6%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:1562.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.1%) | |
カルシウム:45.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:117.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.6%) | |
リン:1212.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(121.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(134.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.4%) | |
鉄:31.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(454.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(302.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(79.5%) | |
亜鉛:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:68.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42006μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4941.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1555.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6462.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1555.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:84μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(140%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(368.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(491.7%) | |
ナイアシン:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(183.6%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:135.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5658.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5658.3%) | |
葉酸:3972.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1655.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(305.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1655.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(305.6%) | |
パントテン酸:32.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(652%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(652%) | |